Корзина
26 отзывов
Книжный Магазин БУКМАН
+380964758668
+380500406213
Корзина
Книга Искусство натурального сыроделия (темная) Дэвид Эшер

Книга Искусство натурального сыроделия (темная) Дэвид Эшер

  • В наличии
  • Код: 80988

795 грн.

Купить
+380964758668
  • +380500406213
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.
Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

Основные
Производитель  Эксмо
ISBN978-5-699-90866-0
Дополнительные характеристики
К-во страниц320 стр.
АвторДэвид Эшер
Код товара80988
ПереплетТвердый
Формат197x255 мм
Языкрусский
Информация для заказа
  • Цена: 795 грн.
Отзывы о товаре
Книга Искусство натурального сыроделия (темная) Дэвид ЭшерКнига Искусство натурального сыроделия (темная) Дэвид Эшер
В наличии
795 грн.
Купить
+380964758668
  • +380500406213